Gastronomia, która zarabia więcej
Biznesplany, optymalizacja kosztów, szkolenia personelu i audyty jakości dla restauracji, hoteli i cateringu w Krakowie.
Jak pomagamy gastronomii
Kompleksowe doradztwo dla branży HoReCa — od biznesplanu po codzienną optymalizację
Biznesplany gastronomiczne
Profesjonalne biznesplany dla nowych lokali, food trucków i cateringu.
Optymalizacja kosztów
Redukcja food cost, analiza marż. Średnio 15-25% oszczędności.
Szkolenia personelu
Szkolenia kelnerskie, barmańskie i menedżerskie.
Audyty jakości
Audyty HACCP, mystery shopping, kontrola standardów.
Menu engineering
Analiza rentowności dań, optymalizacja karty menu.
Koncesje i pozwolenia
Koncesje alkoholowe, pozwolenia sanepidu, GIS.
Wspieramy całą branżę HoReCa
Jak wygląda współpraca
Bezpłatna konsultacja
Poznajemy Twój lokal, cele i wyzwania.
Audyt wstępny
Wizyta w lokalu, analiza procesów.
Rekomendacje
Raport + rekomendacje.
Wdrożenie
Szkolenia, procedury, optymalizacja.
Monitorowanie
Przeglądy wyników, korekty strategii.
Najczęściej zadawane pytania
Bądź na bieżąco
Porady gastronomiczne, trendy HoReCa i case studies — prosto na Twój email.
Żadnego spamu. Wypisz się w każdej chwili.
Porozmawiajmy o Twoim lokalu
Bezpłatna konsultacja — opowiedz nam o swoim biznesie gastronomicznym, a my zaproponujemy konkretne rozwiązania.